Ayam panggang saos semur lada hitam
Ayam panggang saos semur lada hitam

Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang saos semur lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saos semur lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saos semur lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang saos semur lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang saos semur lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang saos semur lada hitam menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang saos semur lada hitam:
  1. Siapkan 1 potong dada ayam fillet dipotong 8
  2. Gunakan 1 sendok tepung mocaf
  3. Siapkan 6 sdm kecap manis atau secukupnya
  4. Siapkan 1 sdm lada putih bubuk
  5. Siapkan 4 sdm lada hitam bubuk
  6. Siapkan 1/2 buah tomat besar
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1 ruas jahe digeprek
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
  11. Sediakan 1 batang sereh digeprek
  12. Ambil 500 cc air
  13. Ambil Bumbu giling
  14. Gunakan 5 siung bawang merah
  15. Sediakan 3 siung bawang putih

Kali ini coba ayam panggang yang berbeda dari Cukup masak dengan SAORI® Saus Lada Hitam, Mama sudah bisa menyajikan ayam panggang istimewa Khas Oriental sekelas restoran. Ayam Panggang Bumbu Kecap ala Banjarmasin. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Ayam panggang saos semur lada hitam:
  1. Siapkan bahan bahan. Giling kasar bawang merah dan bawang putih
  2. Tumis bumbu giling hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan tomat, aduk
  3. Masukkan ayam fillet aduk hingga setengah matang, lalu masukkan air
  4. Tambahkan kecap manis, lada putih, lada hitam, ketumbar, dan garam. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap
  5. Panaskan teflon, masukkan olive oil sedikit, lalu panggang ayam
  6. Masukkan tepung mocaf ke dalam kuah semur sambil diaduk aduk hingga mengental, lalu masukkan kembali ayam yang sudah dipanggang tadi
  7. Angkat dan hidangkan dengan saos terpisah

Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat. Demikian Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk yang dapat kami sampaikan, semoga resep ini dapat bermanfaat buat kita semua ya. Anda patut mencuba resepi yang kami kongsikan di bawah ini iaitu Ayam Panggang Madu Lada Hitam. Rasanya yang tidak terlalu pedas, membuat anak-anak juga menyukai ayam panggang madu lada hitam ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang saos semur lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!