Sedang mencari inspirasi resep palekko ayam (khas sulawesi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam (khas sulawesi) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam (khas sulawesi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan palekko ayam (khas sulawesi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Palekko khas Bugis Sulawesi Selatan. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan palekko ayam (khas sulawesi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Palekko ayam (khas Sulawesi) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Palekko ayam (khas Sulawesi):
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 6 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Gunakan Cabai rawit 10/lebih (karena palekko itu identik dg pedas nya)
- Siapkan Kunyit bubuk
- Sediakan Merica
- Gunakan Cukka yg dari buah mangga (bukan cukka yg botol)
- Sediakan Garam
- Gunakan Micin
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Ciri khas dari olahan sagu yang. Ayam nasu palekko punya rasa manis dan asam yang nikmat. Ayamnya ditumis bersama air asam jawa, lengkuas, serai, dan kaldu. Cara Membuat AYAM PALEKKO SUPER PEDAS (Masakan Khas Bugis). ►.
Langkah-langkah membuat Palekko ayam (khas Sulawesi):
- Bersihkan ayam dan potong kecil2
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, lalu tumis Dengan minyak goreng secukupnya
- Kalau sudah agak harum masukkan ayam, kunyit bubuk dan cukka (cukkanya jangan terlalu banyak karena nanti bisa jadi sangat asam) dan tunggu sampai meresap
- Kalau Bumbunya sdh meresap ke ayam tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam dg micin
- Tambahkan cabai rawit yg sudah dihaluskan tadi.. Tunggu sampai matang dan palekko ayamnya pun siap untuk dihidangkan.
Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Makanan khas soppeng - Indonesia memiliki keragaman budaya dan adat. Salah satu kebudayaan yang dimiliki adalah dalam bidang kuliner. Nasi plekko adalah Makanan khas soppeng selanjutnya yang bisa kalian coba. Nasi Palekko adalah kuliner yang berasal dari daging bebek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan palekko ayam (khas sulawesi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
