Lagi mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Ayam:
- Ambil 250 gram daging ayam
- Siapkan 1 buah labu siam kecil,parut halus
- Siapkan 1 buah wortel,potong dadu
- Sediakan 150 gram tepung tapioka/sagu/kanji
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 siung bawang merah,haluskan
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 sdt merica (sy pake lebih)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt royco ayam (optional)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan bahan siomay:
- Ambil sebagai tambahan:
- Siapkan 10 buah tahu putih/kuning
- Gunakan 5 buah pare/paria
- Siapkan 5 buah telur rebus
- Ambil 150 gram kacang tanah, goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 buah kol yg digulung per-lembar
- Gunakan saos kacang:
- Gunakan 150 gram kacang tanah, goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 200 ml air matang
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 sdm air asem jawa
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
Cara membuat Siomay Ayam:
- Bikin siomay: Giling daging ayam. Saya pake dada ayam & dicincang halus. Lalu campurkan dg telur, wortel, labu siam yg diparut halus, bumbu2, & tepung kanji. Campur semua & aduk rata.
- Siapkan kulit pangsit segi empat yg ukuran kecil. Beri 1 sendok makan adonan lalu kukus sampe matang. Saya kukus 30 menit.
- Bahan tambahan semua dikukus bersamaan/terpisah.
- Saos kacang: Goreng bawang putih sebentar. Lalu blender semua bahan saos dg air 200ml, lalu tuangkan ke panci. Kasi bumbu garam, gula merah, dan kecap. Biarkan sampe mendidih. Tes rasa sampe terasa manis & gurih. Angkat. Hidangkan siomay dg saos kacang.
Resep Siomay Ayam Udang Lezat, Coba di Rumah Yuk! Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep siomay dari daging ayam, ikan dan udang yang mudah dibuat dan sedap. Siomay-nya imut-imut dengan rasa ikan dan udang yang kuat, lezat sekali. Karena imut-imut maka sekali duduk makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
