Palekko Ayam Pedas Khas Bugis
Palekko Ayam Pedas Khas Bugis

Lagi mencari inspirasi resep palekko ayam pedas khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam pedas khas bugis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam pedas khas bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan palekko ayam pedas khas bugis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan palekko ayam pedas khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Palekko Ayam Pedas Khas Bugis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Palekko Ayam Pedas Khas Bugis:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 2 batang serai
  3. Sediakan 3 bawang merah
  4. Sediakan 4 bawang putih
  5. Sediakan 20 biji cabe atau sesuai selera
  6. Siapkan 1 biji lombok besar
  7. Ambil 1 gelas kecil kacang goreng
  8. Siapkan secukupnya garam
  9. Siapkan secukupnya asam jawa yang telah dilarutkan
  10. Sediakan secukupnya merica
  11. Ambil secukupnya masako/royco
  12. Siapkan sdm minyak secukupnya
  13. Gunakan secukupnya air

Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda. Gurih Pedas Nasu Itik Palekko Khas Bugis

Cara membuat Palekko Ayam Pedas Khas Bugis:
  1. Ayam di potong dengan ukuran kecil.
  2. Haluskan serai, bawang merah, bawang putih, cabe, lombok besar, serta kacang goreng.
  3. Tuang minyak kedalam wajan..tumis bumbu bersama ayam. Tambahkan air hingga ayam tenggelam. Tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, masako/royco, merica bubuk. Jangan lupa uji rasa ya bunda.
  4. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental (jangan sampai kering). Jika airnya masih kurang bisa di tambah sedikit demi sedikit hingga ayamnya matang. Angkat dan sajikan.

Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat. Resep ayam palekko khas bugis ala mami incess. Rumah makan bebek palekko di barru.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam Pedas Khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!