Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil bahan bumbu halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 batang serai (digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam (diremas2)
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa
- Ambil 8 sdm kecap manis
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Cara membuat Ayam bakar bumbu bacem:
- Potong2 ayam dan cuci bersih. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum..
- Beri air lalu masukan ayam dan ungkep sampai air menyusut.
- Karna ayam yang saya pakai adalah ayam jago peliharaan,kemungkinan bakalan alot kalo cm di ungkep. Jd ini saya presto 20 menit aja udah super duper empuk..
- Setelah air menyusut panggang sebentar.. lalu sajikan. Untuk rasa sesuaikan dengan selera masing2 ya. Selamat mencoba :)
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial - Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak. Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
