Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Wijen tak hanya bisa digunakan pada olahan kue saja. Pada resep-resep masakan pun, biji wijen bisa ditambahkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam manis wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis wijen menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam asam manis wijen:
- Ambil fillet dada ayam
- Gunakan tepung ayam krispy
- Sediakan 1 buah nanas
- Sediakan 2 buah wortel (rebus jangan sampe matang2)
- Gunakan jamur kuping (option)
- Siapkan bahan tumisan :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan bahan perasa :
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt micin jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan air sedikit saja supaya meresap
- Sediakan taburan :
- Gunakan wijen
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep ayam wijen yang praktis dan cepat matang ini bisa kamu jadikan sebagai menu sehari-hari. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Cara menyiapkan Ayam asam manis wijen:
- Tepungi ayam yg sudah direbus
- Goreng ayam yg sudah ditepungi tadi. setelah matang angkat
- Lalu tumis bahan tumisan
- Beri sedikit air jika tumisan sudah sedikit menguning. sampai kelihatan sudah matang masukan semua bahan perasa
- Masukan nanas wortel dan jamur
- Masukan ayam yg sudah digoreng tepung
- Sekiranya sudah rata taburi wijen
- Angkat dan sajikan
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan Tambahkan saus tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk dan garam serta gula pasirnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam asam manis wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
