Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus nanas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus nanas asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
(Ayam asam manis) Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas, dengan sedikit asam dari saus yang khas, memiliki citrarasa manis dan gurih. Apalagi di tambahin dengan buah nanas, rasanya jauh lebih mantap. Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus nanas asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus nanas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saus nanas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam saus nanas Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam saus nanas Asam Manis:
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil 2 bh nanas uk kecil
- Siapkan bahan ayam gorengnya :
- Siapkan 3 sdm tepung siap saji
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan sedikit lada halus
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdm bw putih halus
- Gunakan bahan saus :
- Siapkan 5 bh bw merah
- Siapkan 3 bh bw putih
- Siapkan 1 bh bw bombay
- Gunakan 1 lbr daun bawang iris memanjang
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil sedikit kecap
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya penyedap
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Masih dgn sajian praktis utk makan siang hari ini. Kali ini saya akan share resep bunda Pilihan jatuh pada ayam asam manis nanas.
Langkah-langkah membuat Ayam saus nanas Asam Manis:
- Rebus ayam selama 20 menit angkat tiriskan
- Baluri ayam dengan tepung untuk menggoreng ayam. masukkan wadah lalu kocok-kocok sampai tercampur lalu goreng angkat dan tiriskan.
- Tumis duo bawang lalu bawang bombay. setelah mtang tammbahkan sedikit air saus tomat, saus sambal, kecap, garam, gula. setelah mendidih masukkan larutan maizena.
- Aduk aduk terakhir nanas dan daun bawang masuk. tunggu sampai air menyusut. cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan
- Siram ayam yang sudah di goreng dengan saus nanas.
Buatnya gampang tapi rasanya enak banget. asam manis segar plus buat kenyang. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Resep ayam kuluyuk sejatinya sering dihidangkan di resto-resto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus nanas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
