Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bawang putih menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng bawang putih:
- Gunakan 1/2 bagian ayam (saya bag. Bawah potong kecil)
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bonggol bawang putih geprek jangan hancur
- Sediakan 5 lbr daun jeruk iris tipis (tambahan saya, boleh skil)
- Ambil 1 bh telur
- Siapkan 40 gr maizena
- Siapkan Bahan halus
- Ambil 3 bh bawang merah (saya skip)
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdt garam halus (saya 1 1/4)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (tambahan saya)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Siapkan bahan.Baluri ayam dengan air jeruk jipis, diamkan 15 menit, cuci dengan airhingga bersih.
- Campur bahan halus, gula, garam, kaldu jamur, maizena, telur dan ayam, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 30 menit - 1 jam. Lebih lama, bumbu lebih meresap.
- Goreng bawang putih sampai kecoklatan, sebelum di angkat masukan daun jeruk, goreng hingga kering, angkat sisihkan. (Lebih baik minyak agak banyak supaya ayam terendam dan matang sempurna).
- Goreng ayam, hingga matang dan warna agak kecolatan.
- Campur dengan bawang goreng dan daun jeruk. Sajikan ❤
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
