Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar bumbu Bacem menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar bumbu Bacem:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 200 ml air kelapa + 200 ml air biasa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas,memarkan
- Ambil 25 gram gula merah (selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil kecap (sesuai selera)
- Gunakan garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan ——————————-
- Siapkan Bahan Sambal Terasi :
- Sediakan 10 cabai merah
- Sediakan 8 cabai rawit
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 1 sdm terasi
- Ambil 1 buah tomat merah kecil
- Ambil 1/2 sdt gula merah (selera)
- Gunakan garam
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar bumbu Bacem:
- Masak/ungkep ayam beserta semua bumbu, pakai api kecil atau sedang dalam panci tertutup
- Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu hingga ayam matang dan air menyusut, tidak usah sampai habis airnya. Sisakan sedikit ya untuk olesan
- Setelah menyusut panggang ayam diatas arang, sesekali olesi dengan air sisa ungkep, bolak balik. Siap disajikan🐥
- Cara Membuat Sambal: Goreng semua bahan (gak usah terlalu kering) kecuali gula dan garam
- Haluskan bahan, tambah garam dan gula, cicipi. Tumis sebentar saja dengan sedikit minyak. Angkat
- Sajikan ayam beserta sambal dan lalapan. Taraaaaaaa siap dinikmati 😊
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya. Resep Bumbu Ayam Bakar Enak Spesial - Sekarang sangat mudah sekali menemukan tempat kuliner dengan aneka menu ayam bakar yang enak-enak. Kelezatan aneka ayam bakar tersebut tak lepas dari pengaruh dalam paduan dan racikan resep membuat bumbu ayam bakar yang digunakan. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
