Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 3 Ayam fillet, potong - potong
- Siapkan 6 bawang puting, haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe, haluskan
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 2 bonggol bawang putih, memarkan jangan kupas kulitnya
- Gunakan 2 jumput garam
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Campur ayam dengan bumbu bawang putih, jahe yg sudah dihaluskan. Tambahkan kecap asin, saus tiram dan garam. Remas-remas sebentar. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, Gulingkan potongan ayam satu per satu ke dalam tepung maizena, balut ayam dengan tepung meizena tipis-tipis saja.
- Goreng ayam bersama bawang putih bonggol sambil sesekali di aduk agar matang merata.
- Jika bawang putih mulai menguning dan kering, sementara ayam belum matang. angkat bawang putih, sisihkan. lanjutkan menggoreng ayam. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan sajikan ☺️
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Untuk memasak ayam rebus, tidak harus menggunakan banyak bumbu dan rempah. Anda hanya memakai bumbu bawang putih dan jahe. Agar rasanya semakin lezat dan gurih, Anda hanya memasukkan minyak wijen dan saus tiram. Bahan utama yang digunakan untuk memasak ayam rebus sebaiknya dipilih dari ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
