Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkap rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkap rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkap rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkap rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkap rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkap rica-rica menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam ungkap rica-rica:
- Siapkan bahan marinasi
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil garam
- Siapkan merica
- Siapkan bahan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkap rica-rica:
- Marinasi ayam selama 15 menit. cuci beraih lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak.
- Tumis bumbu halus, bawang merah, putih, jahe, kunyit, laos, dan kemiri
- Masukan daun salam, daun jeruk, batang serai. tumis hingga harum
- Masukan ayam, tumis ayam sejenak. masukan air secukupnya, masak hingga air menyusut
- Setelah matang, panggang di teflon sebentar
- Ayam siap disajikan
Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkap rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
