Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat ayam goreng bawang putih. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang:
- Gunakan 500 gr daging ayam potong kecil
- Siapkan 1 bonggol bawang putih utuh kulit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu ayam non msg
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam Bawang bombay rasanya beda dengan bawang putih. Kalau mau diganti bawang bombay ya bisa. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Siapkan bahan2. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis diamkan beberapa saat. Haluskan jahe, kunyit, dan bawang
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, saos tiram, kaldu ayam, gula, garam, maizena, dan telur ayam kocok lepas. Adun rata
- Pindahkan ayam dalam wadah yang bisa ditutup rapat. Marinasi minimal 30menit, lebih lama lebih meresap bumbunya. Saya marinasi sekitar 5jam
- Goreng bawang putih geprek yang masih ada kulitnya. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Lalu goreng ayam beserta bumbunya di minyak yang sama dengan goreng bawang sampai kecoklatan atau matang
- Sajikan
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Semua orang suka Ayam Goreng, bukan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
