Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Siapkan 1 kg ayam, potong ukuran sedang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 bh cabe keriting
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 blok gula merah(boleh skip)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 3 lembar daun salam
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap:
- Potong ayam, lalu marinasi dengan 2 bh bawang putih yg dihaluskan, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada putih, diamkan kira2 15 menit, lalu goreng kecoklatan, jangan terlalu kering
- Haluskan bawang2, cabe, jahe, kemiri, tumis beserta daun salam dan lengkuas yg telah digeprek, jika sudah wangi,masukkan ayam, sambil dioseng ditambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk sebentar, tuang air, masukkan gula pasir, garam, penyedap, biarkan sampai air menyusut kering dan menempel diayam, taburkan daun bawang, masak sebentar, angkat 🤤
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
