Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat ayam goreng bawang putih. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 2 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 bongol bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1/2 bonggol bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Untuk minyak yg dipakai buat menggoreng
- Sediakan 1/2 bonggol bawang putih (jgn dikipas, digeprek)
Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam Bawang bombay rasanya beda dengan bawang putih. Kalau mau diganti bawang bombay ya bisa. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Potong ayam agak kecil, lalu cuci bersih
- Bumbu halus : kupas bawang merah, bawang putih lalu cuci, blender bawang merah, bawang putih dan ketumbar
- Cuci bersih 1 bonggol bawang putih jgn dikupas, lalu geprek.
- Masukan 1/2 bonghol bawang putih td ke dalam ayam yg sudah dicuci bersih, masukan juga bumbu halus, tambahkan telur, maizena, saus tiram, garam, merica, kaldu ayam bubuk, lalu aduk rata. Tutup rapat dam simpan dilemari es semalaman
- Masukan 1/2 bonggol bawang putih kedalam minyak goreng dan simpang semalaman untuk dipakai menggoreng ayam.
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Semua orang suka Ayam Goreng, bukan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
