Anda sedang mencari ide resep ayam kecap saus tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap saus tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara membuat ayam bumbu kecap tomat: Lumuri semua daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam. Resep masakan ayam di atas dengan semua bahan dan bumbunya dapat. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap saus tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap Saus tomat memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap Saus tomat:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 8
- Siapkan 4 sdm saus tomat Abc
- Ambil 2 sdm saori saus tiram
- Ambil 1 scht kecap bango (1500)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 bks masako ayam
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap memanjakan lidah dan kebangetan yang lezat. Salah satunya adalah saus tomat ayam. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap Saus tomat:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus smpai harum
- Rebus ayam selama 10 menit
- Setelah bumbu harum masukan air dan ayam yg sudah direbus,kemudian aduk tunggu sampai mendidih
- Masukan kecap bango,saus tiram merica,garam,gula,masako,aduk sampai rata, koreksi rasa
- Tunggu sampai mendidih dan benar benar matang
- Angkat dan sajikan
Tambahkan KECAP MANIS BANGO, saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kalau ayam kecap kayak gitu hanya dapat gurih nya aja,rasa n tekstur nya blom bisa di anggap pas,sebab sebenar nya jeruk yg di campur setelah tumisan selesai,jadi rasa n tekstur nya. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. ayam bumbu tomat kecap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap saus tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
