Mie ayam kuah ceker
Mie ayam kuah ceker

Anda sedang mencari ide resep mie ayam kuah ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Mie Ayam Mahkota Lokasi : Jl. Mantan karyawan mie ayam bu tumini buka warung sendiri. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam kuah ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam kuah ceker memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam kuah ceker:
  1. Sediakan Ceker ayam 5 buah (sesuaikan selera)
  2. Sediakan Mie keriting / mie telor
  3. Sediakan Bakso
  4. Ambil Jamur tiram / ayam (opsional, saya gunakan jamur)
  5. Siapkan Sawi hijau
  6. Ambil 2-3 lembar daun salam
  7. Gunakan Kecap manis
  8. Gunakan Kecap asin
  9. Siapkan Saus tiram (1 sdm)
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Ambil Garam
  12. Sediakan Gula
  13. Sediakan Daun bawang
  14. Siapkan Bumbu halus:
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
  17. Gunakan 2 ruas kunyit

Siram dengan kuah kaldu ayam dan tambahkan suwiran. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya. Resep 'mie ayam ceker' paling teruji. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?

Langkah-langkah membuat Mie ayam kuah ceker:
  1. Bersihkan ceker ayam lalu rebus sampai terasa empuk, tiriskan
  2. Haluskan bumbu halus terdiri dari bawang putih, ketumbar dan kunyit
  3. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun bawang kemudian tunggu hingga wangi lalu masukkan ceker dan jamur tiramnya, aduk hingga layu
  4. Masukkan air kurang lebih 250ml, 1 sdm saus tiram, kecap manis secukupnya (sesuaikan selera)
  5. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu koreksi rasa, dan biarkan sampai air berkurang lalu matikan kompor
  6. Rebus air dan masukkan sawi, setelah setengah layu angkat
  7. Kemudian rebus mie beserta bakso sampai setengah matang (jgn terlalu lama merebus mie nya) lalu angkat dan tiriskan
  8. Sajikan mie, sawi dan bakso di mangkok lalu tambahkan kuah ceker dan jamurnya. Sajikan selagi hangat
  9. Nb: sajikan bersama sambal, untuk membuat sambal cukup merebus cabai rawit dan cabai keriting lalu haluskan

Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah ini menjadi bagian vital dari resep mie ayam yang sempurna. Tinggal tambahkan ceker ayam setengah matang saat memasak topping mie ayam atau kuah mie ayam. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kuah ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!