Sedang mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 8
- Sediakan Bumbu utk merebus :
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas jari laos, memarkan
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit, memarkan
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu Tumis :
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Sediakan 200 gr cabai hijau (sy campuran yang besar dan keriting)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Sediakan 1 butir pekak
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Cuci bersih ayam. Siapkan bumbu rebus dan bumbu tumis.
- Rebus ayam dengan 4 gelas air, bumbu rebus dan garam, hingga setengah empuk, matikan api.
- Iris bawang putih, ulek/blender kasar bawang merah, putih, cabe hijau beri air jeruk spy cabe tidak menghitam.
- Tumis bawang bombay hingga setengah matang, masukan cabe hijau uleg, tumis hingga cabai berubah warna tambahkan garam dan lada, koreksi rasa.
- Masukan rebusan ayam beserta air rebusan dan daun2nya, masak hingga kuah mengering.
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
