Anda sedang mencari ide resep pepes ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Dari kemaren ngiler pengen makan pepes ayam akhirnya eksekusi juga udah berasa dilidah ini karena lama banget ga bikin pepes kangeun juga dengan menu yang satu ini biar sedikit ribet harus tetap semangat biar tidak ences Mulu wkwkwk sekalian buat mamah cookpad. Bagi bunda dan keluarga yang suka dengan rasa pepes, terutama pepes ayam namun bunda belum bisa membuat sendiri, kali ini saya akan bagikan resep cara membuatnya untuk anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 500 gr fillet dada ayam. Potong kotak-kotak sesuai kebutuhan
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon/jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 100 gr cabai merah keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 sdm air asam
- Sediakan secukupnya Daun salam
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan secukupnya Garam gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya bila suka
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Tusuk gigi secukupnya
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
Ada banyak kandungan gizi yang didapat jika anda membuat ayam bumbu rujak. Namun, hati-hati juga dengan banyaknya santan yang anda gunakan untuk membuat sajian ini. Makanan dengan santan berlebih tentunya tidak begitu baik untuk tubuh. Beberapa sajian resep ayam bumbu rujak diatas tentunya bisa anda coba.
Cara membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Dalam wadah masukan dada ayam lalu beri perasan air jeruk lemon dan garam. Remas-remas lalu biarkan hingga 15 menit
- Haluskan bumbu. Saya dengan menggunakan blender sisihkan. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Masukan bumbu aduk rata masak hingga harum dan matang. Matikan kompor dan biarkan dingin.
- Tuang bumbu ke dalam wadah lalu tambahkan garam gula pasir penyedap rasa dan air asam. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masukan daun bawang yang sudah di iris halus ayam yang sudah di potong kotak-kotak. Aduk rata
- Ambil selembar daun pisang lalu beri daun kemangi masukan daging ayam beri daun salam dan daun jeruk. Bungkus sematkan tusuk gigi. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Panaskan dandang hingga uap air nya banyak. Lalu masukan pepes ayam. Masak hingga matang sekitar 30 menit.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Dengan membuat pepes ikan teri yang berbeda ini akan menambah koleksi menu harian anda, Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
