Lagi mencari ide resep ayam kecap saus tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam bumbu kecap tomat: Lumuri semua daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam. Resep masakan ayam di atas dengan semua bahan dan bumbunya dapat. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap saus tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap saus tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Saus Tomat memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Saus Tomat:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya beli sayap aja)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong ukuran 3 jari)
- Gunakan 2 gelas air
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang (sesuai selera)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Kecap secukupnya (sesuai selera)
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap memanjakan lidah dan kebangetan yang lezat. Salah satunya adalah saus tomat ayam. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Saus Tomat:
- Cuci ayam hingga bersih, angkat, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu tsb. Tambahkan sedikit jahe utk dihaluskan.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan sisa jahe yg telah di geprek dan cabe rawit. Tumis hingga bumbu sedikit susut. (Gunakan api kecil saat menumis bumbu)
- Tambahkan 2 gelas air. Tambahkan sedikit kecap. Masukkan ayam yg telah dicuci bersih. (ayam di ungkep bersama bumbu). Tutup dan biarkan selama 15 menit. Agar daging ayam empuk.
- Setelah menyusut. Tambahkan kecap sesuai selera (bisa ditambah lagi atau tidak). Masukkan daun bawang. Biarkan mendidih sebentar. Angkat. Sajikan.
Tambahkan KECAP MANIS BANGO, saus tomat, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kalau ayam kecap kayak gitu hanya dapat gurih nya aja,rasa n tekstur nya blom bisa di anggap pas,sebab sebenar nya jeruk yg di campur setelah tumisan selesai,jadi rasa n tekstur nya. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. ayam bumbu tomat kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Saus Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
