Sedang mencari ide resep asem - asem ayam bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem - asem ayam bersantan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Com Asem - Asem Ayam Pagi. Assalamualaikum, ini video pertama aku di youtube ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem - asem ayam bersantan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem - asem ayam bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem - asem ayam bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem - asem Ayam Bersantan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem - asem Ayam Bersantan:
- Gunakan 350 gr dada ayam fillet
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah, buang btg, utuhkan
- Gunakan 6 sdm santan kental
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
- Ambil Segenggam kemangi
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 4 bh cabe jalapeno hijau (bs diganti cabe ijo biasa)
- Gunakan 3 bh tomat ijo/kuning
- Sediakan 3 bh belimbing wuluh
- Sediakan Empon - empon :
- Siapkan 1 btg sereh, memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Asem - asem Ayam Bersantan:
- Pertama - tama, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama dengan empon2 hingga harum dan bumbu matang.
- Kemudian, masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Setelah itu tambahkan air, dan masukkan bumbu irisnya. Masak hingga mendidih.
- Lalu tambahkan santan kental, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu. Angkat.
- Sajikan.
Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain. Cara membuat asem-asem terbilang mudah dan nggak butuh banyak waktu. Tapi sebelum memulai proses memasak sayur asem-asem, butuh waktu lumayan. Resep Gerem Asem Ayam - kali ini kita sajikan resep masakan khas Banten dengan menu utama daging ayam. dengan bumbu sederhana tapi Masakan Gerem Asem yang dapat dianggap berbeda dari yang lain memiliki rasa yang unik. Selain rasa gurih seperti hidangan lainnya, ada rasa yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem - asem Ayam Bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
