Lagi mencari inspirasi resep ceker ayam kemangi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam kemangi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam kemangi asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam kemangi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kemudian masukkan ceker ayam, kecap manis, garam, merica dan air, masak hingga ceker lunak. Selanjutnya masukkan kaldu instan rasa ayam, jamur, potongan tomat, dan kemangi. masak sebentar, angkat. Resep Udang Asam Manis Cumi Masak Kemangi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker ayam kemangi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Kemangi Asam Manis memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Ayam Kemangi Asam Manis:
- Siapkan 1/4 kg Ceker ayam
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan Kunyit se ujung jari manis
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam
- Ambil ketumbar halus
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 siung daun Bawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Kemangi Asam Manis:
- Siapkan bumbu dan bahan yg akan digunakan, cuci bersih semua bahan. Lalu goreng tempe dg bumbu bawang putih dan garam, lalu rebus ceker ayam hingga air mendidih
- Bumbu terdiri dari 2 versi, ada bumbu halus dan bumbu kasar dirajang, (bumbu halus terdiri dari: kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, cabe rawit, cabe merah dan sedikit gula). Lalu, iris iris bawang merah, daun bawang dan tomat dan cabe bisa disisakan utuh
- Tumis bumbu halus terlebih dahulu dg sedikit minyak, setelah beraroma tambahkan bumbu iris kasar dan daun kemangi. Tumis hingga bumbu mulai berubah warna lalu tambahkan potongan tomat, daun bawang dan daun jeruk, dan.seujung kuku asem jawa jangan lupa tambahkan air
- Setelah air mulai mendidih masukan tempe yg sudah digoreng terlebih dahulu dan ceker ayam yg sudah di godok terlebih dahulu hingga empuk
- Setelah masakan sudah mateng, pastikan ceker ayam empuk. setel rasa sesuai selera kita. Matikkan api dan siap untuk disajikan👩🍳
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Resep ayam kemangi goreng wajib coba bagi pecinta olahan ayam. Cobain juga menu lain seperti oseng cumi kemangi, semur tempe rawit kemangi, dan ceker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam kemangi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
