Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 3/4 kg Paha Ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 4 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 8 siung Bawang Putih, geprek, jangan buang kulitnya
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Sediakan secukupnya Garam & Merica
- Gunakan 1 ruas Jahe, haluskan
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm Garlic Powder
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 sdt Saos Tiram
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Marinasi ayam kurang lebih 30 menit
- Kocok telur dan tambahkan maizena, aduk rata
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke adonan tepung dan telur, campur hingga ayam terbalur semua
- Goreng ayam dan bawang yg digeprek tadi dengan api sedang, agar ayam matang sempurna
- Jika bawang putih sudah coklat duluan, angkat dulu bawangnya dan tetap goreng ayam sampai kecoklatan dan matang
- Siap disajikan dengan sambal korek dan lalapan, untuk resep sambel korek terpisah
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
