Anda sedang mencari ide resep ati ampela bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak ati ampela bumbu kuning yang enak, sedap dan lezat. untuk lebih lengkpanya silahkan simak video. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. ati ampela bumbu kuning. Ati ampela bumbu kecap sudah selesai dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ampela bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela Bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati Ampela Bumbu kuning:
- Ambil 5 pasang Ati ampela ayam
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 2 batang Daun bawang bagian hijaunya iris
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica,
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
- Gunakan 6 buah cabai rawit biarkan utuh
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
Soalnya, biasanya sate disajikan dengan bumbu kacang atau kecap. Keunikan rasa sate ini dijamin tak mengecewakan. Tusukkan ati ampela bergantian di tusuk sate. Bakar sambil dioleskan sisa bumbu hingga harum dan kecokelatan. (Dn).
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela Bumbu kuning:
- Cuci bersih hati ayam dan ampela, hilangkan lemaknya. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Remas remas. Diamkan sebentar. Dan kemudian cuci kembali. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus serta daun jeruk,serai, lengkuas hingga harum. Lalu masukkan ati ampela hingga berubah warna, lalu masukkan air dan air asam jawa. Aduk rata
- Masak hingga air surut, lalu tambahkan garam,gula pasir, kaldu bubuk, merica secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan cabai utuh. Dan terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk kembali. Matikan kompor dan sajikan
Cara resep ati ampela bumbu kuning. Ati ampela ayam memanglah makanan yang halal untuk dikonsumsi. Terkecuali halal, bahan makanan itu juga lumayan sehat dan menyehatkan untuk badan. Jadi, tak heran bila bahan makanan itu juga kerap digabungkan dalam bermacam makanan untuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati Ampela Bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
