Sedang mencari ide resep ayam suwir kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kering menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Kering:
- Ambil 400 gr ayam suwir
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 bks santan bubuk sasa dilarutkan dengan 250 ml air kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah. AYAM SUWIR - Resep Membuat Ayam Suwir, Enak dan Pedas Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kering:
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum
- Masukan serai, daun salam, jahe dan laos
- Masukan santan bubuk yang telah dilarutkan dengan air kaldu
- Setelah mendidih masukan ayam suwir, tumis hingga kering
- Panggang ayam suwir pakai api atas di suhu 150 derajat selama 15 menit atau sampai kering
- Ayam suwir siap disajikan
Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai Panaskan minyak goreng, kemudian goreng sebentar ayam. Masakan ayam suwir pas untuk sajian keluarga sederhana. pilihan saat bunda membuat masakan ayam suwir ini yakni bisa dibuat ayam suwir berkuah atau bisa juga dibuat sajian ayam suwir kering. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini Yaitu resep & cara memasak ayam suwir kering yang awet serta bisa disimpan cukup lama juga cocok. Panaskan minyak goreng, goreng ayam suwir hingga kering. Masukkan ayam suwir goreng dan gula pasir, aduk sampai ayam terlumuri bumbu dan kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
