Sedang mencari inspirasi resep ayam buncis bejo (cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam buncis bejo (cabe ijo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Masih di Bogor dan hari ini gw makan Ayam Cabe ijo yg berada di jalan Pandawa. Ini tipikal ayam goreng yg di geprek dan di kasih sambel ijoo. mau tau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam buncis bejo (cabe ijo), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam buncis bejo (cabe ijo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam buncis bejo (cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam buncis bejo (cabe ijo) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam buncis bejo (cabe ijo):
- Gunakan 700 gr ayam mix part
- Siapkan 100 gr buncis
- Siapkan 1 genggam cabe keriting ijo (jika ingin pedas bisa ditambah rawit)
- Gunakan 6 siung bawang putih (parut halus)
- Siapkan 1/4 bombay (parut halus)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 buah tomat (parut halus)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
Setelah dicuci langsung ditiriskan supaya buncis/kacang tidak banyak menyerap air dan tetap kaku setelah dimasak. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Masukkan buncis, gula, dan sedikit air. Masak hingga buncis menjadi matang sebelum masukkan tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam buncis bejo (cabe ijo):
- Remas - remas ayam dengan garam dan perasan air lemon biarkan bebrapa menit lalu bilas hingga bersih,sisihkan.cuci bersih buncis lalu bagi dua dan sisihkan
- Parut halus bawang putih dan bombay,kemudian tumis hingga harum dan agak berubah warna dan masukkan cabe ijo nya
- Setelah itu masukkan ayam,tomat,garam,dan air secukupnya dan masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang masukkan buncis dan masak bbrp menit sj. Ayam buncis bejo siap disantap nasi hangat dan peyek rebon,selamat mencoba😊
Tumis buncis udang kini sudah siap untuk Panaskan minyak lalu masukkan potongan ayam tadi. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Meskipun tumis buncis ini seperti tumis buncis pada umumnya, tetapi tumis buncis yang dicampur dengan ayam beserta bumbu kuning ini lebih spesial dan istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam buncis bejo (cabe ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
