Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat ayam goreng bawang putih. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang:
- Gunakan 8 Ons Ayam
- Ambil 2-3 Butir Bawang Putih (Geprekan, jangan buang kulitnya)
- Ambil 1 Sendok Teh Garam
- Gunakan 1 Sendok Teh Merica Bubuk
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan 1 Butir Telur
- Sediakan 3-4 Sendok Makan Tepung Jagung
- Siapkan Minyak Secukupnya untuk Menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Sendok Teh Kemiri Bubuk
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam Bawang bombay rasanya beda dengan bawang putih. Kalau mau diganti bawang bombay ya bisa. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang:
- Ayam Dipotong Dadu Kecil Seukuran kurang dari 1.5cm
- Haluskan Semua Bumbu Halus, lalu campurkan Potongan Ayam dengan Telur, Garam, Kaldu Jamur, Tepung Tapioka, Ketumbar Bubuk, Bumbu Halus dan Geprekan Bawang Putih. Apabila adonan terlalu basah, campurkan lagi tepung jagung. Diamkan lebih dari 8 jam, biar bumbunya meresap.
- Goreng potongan ayam dan bawang putih secara terpisah hingga matang kuning kecoklatan. Ayam Goreng Bawang siap disajikan
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Semua orang suka Ayam Goreng, bukan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
