Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Uses.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Siapkan Fillet dada ayam 150 gram
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm Tepung beras
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Cabai keriting merah
- Siapkan Minyak goreng
Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih. Untuk memasak ayam goreng bawang putih juga sangat praktis, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana. "Makanan ini terkenal banget di Batam, buat kamu yang ingin coba, ayo langsung saja, bahan-bahannya mudah dicari dan yang pasti gampang dibuat," tulis Instagram @vhe.veronicaa. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Potong daging dada ayam sesuai selera ukuran lalu bersihkan.
- Taburkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk ke daging ayam yang sudah dipotong. Lalu campur hingga merata. Biarkan sejenak….
- Goreng 5 siung bawang putih utuhan (tanpa diiris) dalam minyak goreng, jika sudah layu tambahkan irisan cabai keriting ke dalamnya. Tunggu hingga cabai kering lalu angkat dan tiriskan.
- Letakkan tepung beras pada piring. Bubuhkan daging pada tepung beras, bolak balik hingga seluruh permukaan tertutupi oleh tepung beras.
- Goreng daging ayam yang sudah terbubuhi tepung beras dengan api sedang (gunakan minyak sisa goreng bawang dan cabai, ini akan lebih nikmat). Tunggu sampai "kriuk". Angkat dan tiriskan.
- Sajikan daging ayam yg sudah digoreng dengan taburan bawang goreng dan cabai goreng. Hmmm jika suka pedas, bisa ditaburi bubuk cabai. Nikmat sekali untuk disantap bersama nasi hangat 🤤
Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. JAKARTA - Ayam goreng dapat menjadi pilihan tepat hidangan nikmat saat menikmati libur. Remas tiap bagian ayam agar bumbu meresap sempurna. Cincang kasar bawang putih, kemudian iris bawang bombay. Bila sudah berwarna kecoklatan, angkat kemudian sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
