Sedang mencari inspirasi resep nasi daun jeruk ayam gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi daun jeruk ayam gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo, hari ini aku bikin Nasi Jeruk. Caranya mudah banget cukup menggunakan Rice cooker. tp kali mau ditumis di teflon juga bole. Ini lagi BM nasi daun jerukk pake ayam geprek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi daun jeruk ayam gepuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi daun jeruk ayam gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi daun jeruk ayam gepuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Daun Jeruk Ayam Gepuk memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Daun Jeruk Ayam Gepuk:
- Ambil Nasi daun jeruk
- Ambil 5 piring nasi
- Sediakan 6 bawang putih cincang
- Sediakan 10 lembar daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis-tipis
- Siapkan 2 sdm mentega/butter
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Sediakan Ayam gepuk
- Ambil 500 gr dada fillet
- Siapkan 1 bks tepung serbaguba
- Gunakan 50 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kacang tanah goreng
- Siapkan Minyak goreng
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis/jeruk sambal dan sedikit garam, diamkan Geprek ayam diatas sambel sambil diaduk sampe rata, sajikan ayam geprek kencur dengan nasi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak kering, masukkan garam, gula, kecap, serta penyedap rasa.
Cara menyiapkan Nasi Daun Jeruk Ayam Gepuk:
- Nasi : panaskan mentega, tumis bawang putih dan daun jeruk, tambahkan garam dan kaldu sampai harum dan agak layu, matikan api tambahkan nasi dan diaduk2 hingga rata (apinya dimatikan karena ini bukan nasi goreng ya)
- Ayam Gepuk : balur ayam dengan tepung, cubit2 goreng dalam minyak panas supaya crispy dan berwarna kecoklatan
- Sambal gepuk : uleg kasar cabe rawit, bawang putih dan kacang, tambahkan garam dan kaldu, lalu siram minyak panas
- Gepuk2 ayam diatas sambelnya, lalu aduk rata
Ambil potongan daun pisang, letakkan nasi lalu pipihkan dan masukkan tumisan ayam suwir kemudian gulung seperti anda membungkus lontong. Mencampur bumbu ayam dengan daun jeruk bikin aromanya makin sedap. Yuk, simak cara membuat dan resep ayam pedas daun jeruk di bawah ini! Campurkan semua bahan sampai merata, kemudian masak sampai air menyusut. Ayam pedas daun jeruk siap disajikan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi daun jeruk ayam gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
