Sedang mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu Marinase
- Siapkan 2 sdm bubuk bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe dihaluskan
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt rajarasa
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil Merica
- Siapkan Bumbu Panggang
- Gunakan 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan Minyak goreng
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Saya ungkep ayam tanpa bumbu terlebih dahulu. Ungkepnya hanya sebentar saja untuk menghilangkan darah ayam.
- Setelah diungkep dan ditiriskan. Lumurin ayam dengan bumbu marinase. Kemudian masukkan kulkas dan diamkan kurleb 2 jam.
- Setelah 2 jam. masukkan bumbu panggang secara merata.
- Panggang ayam hingga matang. (Saya manggangnya bolak balik terus biar ga gosong)
- Ayam teriyaki siap disajikan. Lebih sempurna ditaburin wijen. Cuman saya skip karna wijen lagi kosong.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
