Anda sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Sediakan 1 kg daging ayam(aku campur2 ada daging ayam, ceker, dan kepala)
- Siapkan 1 ikat batang sawi iris kecil2
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis2
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya gula jawa dan gula pasir
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan air
Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Resep mie ayam dari berbagai daerah ini bisa kamu kuasai dan coba sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam:
- Potong daging ayam kecil2 sesuai selera. untuk ceker aku rebus dahulu agar kaldunya bisa dipake untuk kuah mie ayam, sekalian mengempukkan ceker. untuk resep kuah mie ayam bs dilihat di resep lamaku ya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu pelengkap, masukkan daging ayam dan juga ceker yg sudah direbus, lalu tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukkan batang sawi dan juga daun bawang yang sudah diiris kecil2. masak dengan api sedang sampai ayam matang. setelah ayam matang tes rasa, biarkan kuah meresap tapi jangan sampai asat bgt ya. klo aku suka yg masih ada kuahnya..jd bs buat campuran kuah ke mie ayamnya juga. mudah banget bkinnya tapi endes rasanya…
- Endes manjalita 😂😂😂
Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie. Mie ayam topping bakso mungkin sudah biasa, tetapi bagaimana jika menggunakan bakso yang digoreng? Jika ingin tahu rasanya, silakan datang ke warung Mie Ayam Pak Wiyono Sendowo di Jln.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
