Sedang mencari ide resep ayam geprek kencur jeletot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kencur jeletot yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Subtitle Indo : ON Jadi hari ini kita mau Mukbang Indomie Seblak hot jeletot vs Indomie ayam geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek kencur jeletot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek kencur jeletot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek kencur jeletot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Kencur Jeletot memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Kencur Jeletot:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 30 buah cabe rawit merah (rawit domba)
- Sediakan 1 ruas telunjuk kencur
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil secukupnya minyak sawit
- Sediakan 1 buah lemon/nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Gunakan sedikit kaldu bubuk (boleh pakai/tidak)
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan… - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari. Secara, sajian makanan yang satu ini emang baru booming belakangan ini, apalagi semenjak makanan bercitarasa pedas ini identic dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Kencur Jeletot:
- Potong ayam (saya jadi 6 bagian), taburi air lemon/nipis & garam. Aduk-aduk. Masukan kedalam kulkas biarkan bumbu meresap minimal 30 menit. Kalau saya, ayam nya saya masukan kedalam plastik bening atau misting supaya bisa saya kocok, sehingga air lemon dan garam lebih merata.
- Goreng bawang merah, rawit, tomat dan kencur sampai layu.
- Giling kasar semua bumbu yg digoreng, tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
- Sambil menggiling bumbu, kita goreng ayamnya dengan api kecil supaya matang sampai kedalam.
- Setelah ayam matang, kerat-kerat sedikit, masukkan kedalam gilingan cabai. Geprek & aduk rata agar ayam terbalur rata oleh sambal.
- Sajikan dengan nasi panas.
- Note: saya pakai 20 siung bawang merah, karena bawang saya kecil2, kira2 seukuran kemiri. Kalau bawang nya besar2, bisa dikurangi jadi 10-15 siung saja.
Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Seblak pedas dengan aroma kencur yang khas bisa kamu nikmati melalui Indomie Seblak Hot Jeletot. Bukan hanya rasanya yang sama dengan rasa seblak original, tapi juga terdapat kerupuk khas seblak. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Kencur Jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
