Lagi mencari ide resep palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! RESEP AYAM ATAU BEBEK PALEKKO KHAS BUGIS SOPPENG #nasupalekko #palekko Cara membuat Potong kecil-kecil ayam/ bebek. Kuliner berbahan ayam atau bebek yang pedas juga jadi jagoan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Palekko Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Palekko Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 4 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 60 biji cabe rawit (sesuai selera level kepedasan yaa)
- Ambil 1 st merica bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 st gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep modifikasi dari punyanya ummu Himmah dan beberapa resep palekko di cookpad. Resep ayam atau bebek palekko. ►. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Langkah-langkah membuat Palekko Ayam:
- Bersihkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Lalu rebus sampai empuk dan bersih. Buang airnya
- Blender semua bahan bumbu, kecuali sereh
- Tumis hingga harum. Masukkan sereh geprek, penyedap rasa dan gula sambil koreksi rasa
- Masukkan ayam yang telah direbus. Aduk hingga bumbu merata dan air meyusut.
- Hidangkan untuk dinikmati sekeluarga :)
It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu diamkan. bebek palekko and ayam geprek mahkota, monginsidi макассар •. "Pastinya Ayam gorengnya asli ayam kampung dan Sup Ayamnya juga enak banget. Bebek Palekko diolah dengan cara digulai tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Tanpa sambal saja sudah membuat lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan palekko ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
