Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Membuat ayam goreng lengkuas ini tidaklah sulit kok dan bisa dijadikan alternatif buat kamu yang lagi belajar masak. Nah, itulah dia cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa dijadikan andalan untuk menu sajian harianmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Renyah memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Renyah:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong jadi 8
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 100 gr Lengkuas muda (parut)
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri(sangrai)
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 100 gr Lengkuas muda (parut)
- Sediakan j
Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Kelebihan tepung penyalut jangan dibuang, ayak, simpan di tempat tertutup di suhu ruang. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas Renyah:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun salam, gula, garam, lengkuas parut, ayam dan tepung tapioka, tambahkan air. Ungkep dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu mengental - - Jangan lupa icip bumbu sebelum air habis!!
- Pisahkan ayam dengan bumbunya - Goreng ayam dengan api sedang cenderung besar sebentar saja agar ayam garing diluar, empuk didalam - Goreng bumbu dengan api kecil cenderung sedang, sebelumnya taburkan tepung tapioka ke dalan minyak panas agar hasil gorengan renyah
- G
Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Fimela.com, Jakarta Ingin ayam goreng yang berbeda dari biasanya, mungkin mencoba memasaknya dengan bumbu lengkuas bisa jadi alternatf yang patut dicoba. Bumbunya mudah didapat dan ternyata cara buatnya juga tidak ribet. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang akan Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
