Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuning cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuning cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuning cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kuning cabe hijau memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kuning cabe hijau:
- Gunakan 1/2 kg fillet paha ayam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 4 buah cabai gendot
- Sediakan 1 sendok makan santan kara
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Sedikit air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
Panaskan minyak dan goreng ayam sampai berwarna kuning kecokelatan. Sementara itu panaskan mentega diatas nyala api sedang. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Masakan ayam satu ini memiliki cirri khas pedas sehingga menjadikannya semakin terlihat menarik sehingga bisa membuat Anda menjadi semakin penasaran dan ingin segera menikmatinya.
Langkah-langkah membuat Ayam kuning cabe hijau:
- Potong ayam filet menjadi bentuk dadu, sisihkan. Iris tipis cabai, sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukan ayam yang sudah dipotong dadu. Tumis sampai ayam berubah warna
- Campur santan ke dalam sedikit air lalu masukan ke tumisan, beri garam dan gula. Masukan irisan cabai. Masak sampai air habis. Lalu angkat dan sajikan.
Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Rasanya tidak kalah enaknya dengan ayam balado pada umumnya. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Resep Ayam Cabe Ijo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
