Lagi mencari inspirasi resep ayam palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam palekko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam palekko menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam palekko:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil 5 siung bawah putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 2 buah serei
- Ambil Asam jawa
- Sediakan 1 sendok teh Kunyit
- Sediakan Minyak secukup nya
- Sediakan 1 bungkus Masako
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Air secukup nya
Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci. Bagi penyuka makanan pedas, makanan ini tentunya sudah tidak asing lagi.
Langkah-langkah membuat Ayam palekko:
- Potong kecil-kecil ayam atau sesuai selera
- Cuci bersih lalu beri perasan air asam jawa rendam selama 10 menit kemudian tiriskan
- Haluskan bawang putih,bawang merah,merica,serei,dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus dan kunyit lalu masukan ayam
- Beri air lalu masak sampai air menyusut dan ayam masak
- Masukan masako
- Cek rasa dan ayam siap dihidangkan
Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Mukbang Itik Palekko Minuman Kekinian Bikinnagih. Ayam Palekko khas Bugis Sulawesi Selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
