Ayam palekko khas bugis
Ayam palekko khas bugis

Sedang mencari inspirasi resep ayam palekko khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko khas bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko khas bugis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam palekko khas bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam palekko khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam palekko khas bugis memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam palekko khas bugis:
  1. Gunakan 1 dada ayam (potong kecil2)
  2. Sediakan Bumbu rendaman ayam:
  3. Sediakan 200 ml Air asam jawa
  4. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Gunakan Bumbu halus palekko:
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Siapkan 6 siung bawang putih
  9. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera) saya suka pedes jd banyak
  10. Ambil 1 batang serai
  11. Gunakan 3 cm jahe
  12. Gunakan 3 cm lengkuas
  13. Ambil 5 cm kunyit
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Gula
  16. Ambil secukupnya Lada bubuk
  17. Siapkan Tambahan:
  18. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  19. Siapkan 2 lembar daun salam
  20. Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera)

Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Assalamualaikum #resepayampalekkopedas resep ayam palekko khas bugis cara membuat ayam palekko khas bugis resep palekko ayam pinrang resep palekko ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis.

Cara menyiapkan Ayam palekko khas bugis:
  1. Potong kecil2 dada ayam, kemudian cuci bersih, lalu rendam dengan air asam jawa, kunyit bubuk, dan garam. Kemudian masukkan kulkas kurang lebih 10 menit agar meresap.
  2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Lalu blender dengan menambahkan sedikit air, blender sampai halus.
  3. Tumis bumbu halus dan bahan tambahan, dg minyak, lalu masukkan ayam, tambahkan sedikit air asam rendaman ayam, dan tambahkan air 500ml. Koreksi rasa.
  4. Masak hingga air menyusut, dengan sesekali diaduk dan tunggu bumbu meresap serta ayam matang merata.
  5. Palekko siap disajikan ini rasanya sedep, pedas n mantab karna full rempah2 😍😍 (fto dibawah ini di luar rmah)
  6. Ini fto pke flash ya dlm ruangan
  7. Dimakan dengan nasi hangat makin mantab👍👍

Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Gurih Pedas Nasu Itik Palekko Khas Bugis

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam palekko khas bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!