Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sayembara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sayembara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding dengan resep-resep Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sayembara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap sayembara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap sayembara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap sayembara memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap sayembara:
- Sediakan 1/2 kg ayam (Apasaja boleh)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubun (bs ditambahkan jk rasa kurang)
- Ambil 3 siung cabe merah keriting
- Sediakan Kemiri (opt.)
- Gunakan Saus tomat
- Ambil Saus sambal
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (Bisa royco/masako)
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Air
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap sayembara:
- Bawang merah, bawang putih,cabe,kemiri,garam ulek halus
- Rebus ayam stgh matang (Optional) tentunya ayam sdh dicuci bersih ya bund
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpai wangia
- Masukkan ayam, oseng" dan diamkan selama 7menit (Sambil dioseng/dibolak balik ya bund, spya bumbu meresap kedalam ayam)
- Masukkan 3saset kecap manis, oseng lagi sampai rata
- Beri air secukupnya, tambahkan lada, penyedap rasa dan gula pasir
- Aduk"hingga rata dan diamkan bbrp menit (Sambil diaduk"
- Icip
- Aduk" dan icip rasa, jk ada yg krg bs ditambahkan.
- Aduk lagi, diamkan bbrp menit hingga air menyusut
- Dirasa sudah cukup menyusut (Tekstur air agak kental) rasa icip sudah pas, lalu matikan api.
- Siap disajikan🙏🏻
Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah. Mari coba Ayam Kecap ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sayembara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
