Sedang mencari ide resep ayam suir daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan ayam suir, garam, lada bubuk, gula pasir, daun jeruk, santan. Rebus ayam dengan garam+lada sampai matang, dinginkan lalu suir-suir. Tumis bumbu halus tadi tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam suir tadi,aduk sampai merata, bumbui dengan garam, gula, lada dan sedikit kaldu bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suir daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suir daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suir daun jeruk memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suir daun jeruk:
- Ambil 1/2 ayam bagian dada
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan sesuai selera Cabai merah dan cabai rawit
- Ambil 4 buah Cabai hijau besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula
Aduk-aduk lalu tunggu sampai air tersisa sedikit. Masukkan suwiran daging ayam dan tambahkan daun jeruk, lengkuas serta daun salam. Beri sedikit air supaya tidak gosong lalu cicipi rasanya. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri.
Cara menyiapkan Ayam suir daun jeruk:
- Cuci ayam hingga bersih. Rebus ayam, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit, 2 butir kemiri.
- Suir suir ayam yg sudah di tiriskan
- Panaskan minyak goreng, masukan terasi secukupnya. Lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Masukan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga harum. Lalu masukan daun jeruk. Beri garam, gula, dan penyedap rasa
- Tumis bumbu hingga mengental, lalu masukan ayam. Aduk2 ayam merata.. sajikan jika rasanya sudah pas
Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Bikin Mie Ayam Abang Abang, Siapa Takuttt Ayumasakyuk. Ayam Goreng Mentega, Es Mangga Susu #spesialramadhan L Masak Bareng Ussy. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum dan sisihkan. c.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suir daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
