#44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔
#44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔

Anda sedang mencari inspirasi resep #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔 menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔:
  1. Sediakan Bahan utama :
  2. Gunakan 250 gr balungan ayam (rebus dengan 1/4 garam dan 1 batang sereh)
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 bh kemiri
  7. Gunakan 1/2 sdm merica/lada
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar
  9. Sediakan 9 bh cabai rawit
  10. Gunakan 11 bh cabai keriting merah
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Ambil Bumbu cemplung :
  13. Sediakan 1/2 sdm garam
  14. Sediakan 1/8 sdm micin
  15. Ambil 1 jempol lengkuas
  16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 1 batang sereh
  19. Siapkan Bumbu tambahan :
  20. Sediakan 100 ml air
  21. Ambil 1/4 keping gula merah/gula jawa
  22. Sediakan 1/4 sdm kaldu ayam
  23. Siapkan 3 sdm kecap manis
  24. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat #44 Rica-rica Balungan Ayam ala Bundanya Rere 🐔:
  1. Siapkan bumbu halus. Lalu, ambil wajan. Beri 5 sdm minyak. Panaskan menggunakan api sedang.
  2. Ketika minyak sudah panas, kecilkan menjadi api kecil. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan bumbu cemplung. Beri 50ml air. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan potongan balungan ayam. Aduk hingga rata. Lalu, tambahkan 50ml air. Aduk sebentar. Besarkan api kompor menjadi api sedang. Biarkan mendidih lagi.
  4. Setelah mendidih, masukkan serutan gula merah/gula jawa.
  5. Aduk sebentar. Masukkan kaldu ayam. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Biarkan hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
  6. Setelah mendidih kembali, tuang 3 sdm kecap manis. Aduk hingga merata. Tes rasa. Jika sudah mendidih, tunggu air hingga hampir sat atau jika suka nyemek atau berkuah bisa langsung dimatikan. (Kalau saya suka nyemek jadi ada sedikit kuahnya).
  7. Matikan api. Rica siap disajikan!!
  8. Mantap banget makkk😍😍😍😍🐔🐔🐔🐔🤗🤗🤗 semoga bermanfaat!!!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #44 rica-rica balungan ayam ala bundanya rere 🐔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!