Anda sedang mencari ide resep rica ayam ala aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam ala aku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Mohon maaf atas informasi yang salah sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam ala aku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica ayam ala aku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Ayam ala aku menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Ayam ala aku:
- Sediakan dada ayam potong kecil kecil
- Siapkan (Akan lebih juicy kl pakai bagian sayap dan paha)
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh kunyit
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 4 buah cabe rawit (sesuaikan tingkat kepedasan)
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil Daun aromatik:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sereh
- Gunakan 1 daun bawang
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica rica jadi olahan ayam yang disuka penyuka pedas. Membuatnya tidak sulit kalau pakai resep ayam rica rica berikut, dijamin enak! Resep Ayam Rica Rica, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti.
Cara membuat Rica Ayam ala aku:
- Cuci daging ayam, taburi dengan garam dan kunyit bubuk, diamkan selama kurang lebih 20 menit.
- Cuci bersih bahan bumbu halus dan bender hingga halus.
- Masukkan daging ayam ke dalam air yang sudah mendidih, rebus hingga empuk, saya rebus kurang lebih 5 menit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam dan sereh, tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur
- Masukkan daging, tumis dan tambahkan sedikit air, jangan lupa koreksi rasa
- Masukkan daun bawang, aduk, dan ayam rica siap dihidangkan
Buat penyuka pedas, olahan ayam ala Manado ini selalu. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang Related posts: Resep olahan ayam giling: bola-bola ayam. Resep olahan ayam untuk anak ala korea. Di sini yang aku bicarakan adalah keong sawah, bukan keong racun atau keong-keong yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam ala aku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!