Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hy guys, kali ini kita mau bikin ayam goreng bawang putih, makanan khas batam, enak banget guys. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang putih simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bawang putih simple menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng bawang putih simple:
- Ambil BAHAN :
- Gunakan 3 fillet dada ayam potong dadu (saya mix boneless paha ayam)
- Gunakan 1 bonggol bawang putih kecil/ sedang goreng bersama ayam
- Sediakan 1 telur
- Gunakan 3 1/2 sdm maizena
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Sasa/gula
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Sediakan 3 siung bawang merah besar (kupas, cuci bersih)
- Ambil 4 siung bawang putih besar (kupas, cuci hersih)
- Gunakan 1 ruas kunyit (bakar, kupas, cuci bersih)
- Gunakan 1 ruas jahe (kupas, cuci bersih)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup Masakan ini bisa Kamu buat dengan sangat mudah dan dengan bahan-bahan yang simple. Ayam goreng saus mentega siap dihidangkan bersama irisan daun bawang. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus.
Cara menyiapkan Ayam goreng bawang putih simple:
- Haluskan bumbu halus, masukkan dalam wadah, tambahkan maizena, telur, garam dan sasa/gula. Aduk jadi satu sampai rata.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan fillet ayam, aduk rata lagi, lalu masukkan marinasi selama 30 menit kedalam kulkas, lebih lama lebih meresap. (Saya bikin siang, simpan sampe sore,pas mau makan baru di goreng)
- Untuk goreng ayam, panaskan minyak, masukkan bawang putih dulu, lalu ayamnya sedikit2 biar ga nempel..sesekali sambil di aduk sampai matang kuning kecoklatan, angkat, tiriskan lalu sajikan. Selamat menikmati.
Tumis bawang besar, bawang putih dan cili api. Bila bau dah naik (wangi) masukkan cili kisar. Masukkan garam, gula, dan pati ayam. Kalau tak berasap maknanya tak sedaplah nasi goreng anda tu. Mesti berasap baru menunjukkan nasi tu dah masak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
