Lagi mencari ide resep ayam geprek ijo bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ijo bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ijo bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek ijo bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek ijo bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek ijo bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek ijo bumbu lengkuas:
- Ambil 2 dada ayam, me potong gak terlalu kecil
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 sdm lengkuas yang sudah digiling
- Sediakan 1 sdm jahe yang sudah digiling
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil 1/2 bungkus masako
- Siapkan Bumbu sambal
- Siapkan 1 ons cabe hijau
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm perasan air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda! Geprek ayam, lalu campurkan dengan bumbu ulekan tadi. Lalu tambahkan sedikit minyak goreng panas sisa menggoreng. Lumuri ayam dengan penyedap rasa dan merica bubuk, diamkan hingga bumbu meresap. b.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek ijo bumbu lengkuas:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, masukkan bumbu halus Aduk hingga ayam tercampur dg bumbu. Diamkan 15 s/d 20 menit.
- Panaskan minyak, goreng ayam dg minyak panas menggunakan api sedang. Tutup wajan hingga ayam dibalik. Tujuannya supaya daging ayamnya empuk
- Sembari menunggu ayam matang ulek cabe bawang merah dan bawang putih beri garam dan perasan air jeruk nipis
- Panaskan minyak, lalu tuang pada cabe yang sudah di ulek.. - Tata ayam dalam piring, tuang sambal ijo di atasnya… - Hhhm yummy…😘
Pecahkan telur dalam wadah dan beri sedikit merica bubuk, kemudian tuangkan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Jawa Timur memang terkenal memiliki resep ayam bumbu rujak yang khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek ijo bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
