Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung tanpa santan(krebek kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung tanpa santan(krebek kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi lagi posting olahan ayam kampung, biasanya pada pake santan, nah kali ini coba yang tanpa santan biar uti tetep bisa makan., jgn bosen yah. ayam kuah pedas tanpa santan. Soto kuning ini mengingatkan kampung halaman mertua dijawatimur,setiap berkunjung kesana pasti yg dicari sotonya Terutama Soto dok khas nganjuk,tapi saya bikin yg simple aja soto ayam. #resepmasakkan#resepnusantara#ayamkuahkuning#belajarmasak#cooking#homemade. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung tanpa santan(krebek kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung tanpa santan(krebek kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung tanpa santan(krebek kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Tanpa Santan(krebek kuning) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kampung Tanpa Santan(krebek kuning):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar(bisa tambahin lagi sesuai selera)
- Sediakan 2-3 cm jahe dan kunyit
- Siapkan Bumbu Pelengkap:
- Ambil 2 batang sereh(geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Cabe rawit secukupnya(biarkan utuh)
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Ambil secukupnya Air kaldu
Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat. Peluang ternak ayam kampung super ini sangat bagus. Karena masa panen ayam joper cukup cepat. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Tanpa Santan(krebek kuning):
- Potong dan rebus ayam hingga empuk
- Haluskan semua bumbu halus (bisa diblender ato diulek)lalu tumis hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap dan aduk rata
- Masukkan ayam kampung yang sudah direbus, aduk rata
- Tambahkan sedikit air kaldu, garam, gula aduk hingga merata
- Biarkan mendidih agar bumbu lebih meresap (untuk kuahnya optional bisa pake versi banyak ato dikit tergantung selera aja)
- Koreksi rasa dan sajian siap dihidangkan..
Saran penyajian untuk nasi kuning tanpa santan enak, gurih dan sederhana dapat ditambahkan topping untuk melengkapi nilai gizi yaitu dengan tambahan ayam goreng, telur, abon sapi dan juga goreng bawang sehingga menambah nafsu makan untuk. Simak kumpulan resep cara membuat bubur ayam sendiri dirumah yang praktis, tanpa kuah, atau bubur beras merah. Bubur yang satu ini tidak berkuah alias tanpa kuah. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Tanpa Santan(krebek kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
