Sedang mencari inspirasi resep palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! RESEP AYAM ATAU BEBEK PALEKKO KHAS BUGIS SOPPENG #nasupalekko #palekko Cara membuat Potong kecil-kecil ayam/ bebek. Kuliner berbahan ayam atau bebek yang pedas juga jadi jagoan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Palekko Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Palekko Ayam:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Siapkan Asam sebesar setengah kepalan tangan
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 batang Sereh diiris tipis
- Siapkan 1 cm Lengkuas
Resep modifikasi dari punyanya ummu Himmah dan beberapa resep palekko di cookpad. Resep ayam atau bebek palekko. ►. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Cara membuat Palekko Ayam:
- Potong2 ayam sebesar 1 cm,kemudian rendam dengan air asam.Sisihkan,simpan di lemari es kurang lebih 1 jam
- Haluskan smua bumbu,kemudian tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam
- Setelah semua bumbu harum,masukkan ayam yang tadi di rendam air asam.Masukkan beserta air rendamannya
- Tambahkan sedikit air(optional)lalu tambahkan penyedap rasa sesuai selera.Kemudian masak sampai ayam benar2 matang dan airnya kering
- Siap di sajikan dengan nasi hangat
It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu diamkan. bebek palekko and ayam geprek mahkota, monginsidi макассар •. "Pastinya Ayam gorengnya asli ayam kampung dan Sup Ayamnya juga enak banget. Bebek Palekko diolah dengan cara digulai tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Tanpa sambal saja sudah membuat lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
