Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasu palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasu palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasu Palekko Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasu Palekko Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam Kota (potong Kecil2)
- Gunakan 6 siung Bwg Merah (haluskan)
- Sediakan 3 siung Bwg Putih (haluskan)
- Ambil 50 cabe Rawit / sesuai selera PedAs (haluskan)
- Sediakan 10 biji merica(haluskan)
- Sediakan 1 grm Jahe(parut)
- Ambil 1 grm lengkuas (parut)
- Ambil 15 biji asam jawa (larutkan dan ambil airnya)
- Gunakan 1 btg serai (memarkan)
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 sachet masako Ayam
- Ambil 1 sdt garam / sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula jawa / sesuai selera
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.
Cara menyiapkan Nasu Palekko Ayam:
- Cuci Bersih ayam Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi
- Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak 5dm Lalu masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum
- Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut
- Koreksi Rasa jika terlalu pedis bisa tambahan kecap sdikit atau gula pasir moms👌 Angkat jika sdh matang sajikan dgn nasi panass 😍
Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep ayam palekko khas bugis ala mami incess.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasu Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!