Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Suka bgt dgn menu ini Karna kalau di bali ada langganan yg jualan ini pokoknya nambah nasi terus deh ,,, pedas juara Mamakey. Ayam kecap cabai hijau bumbu iris daun jeruk. Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Tak hanya itu aja kan, rasanya yang enak juga menjadi salah satu hal kenapa daging unggas ini sangat menjadi primadona di tengah masyarkat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 1 ekor ayam potong 12 bagian
- Ambil 300 ml
- Sediakan 1 ons cabe ijo iris
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saori
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur secukulnya
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Selain ayam pop dan rendang ayam,. Sapi empuk di padukan cabe ijo. Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Rebus ayamnya terlebih dahulu (20 menit) dengan campuran garam dan jahe geprek. Sambil menunggu empuk siapkan bahan halus dan iris. Kemudian iris-iris bumbunya. Apabila ayamnya sudah empuk matikan apinya sisihkan.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan saori, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur aduk2.
- Kemudian masukkan ayam aduk perlahan diamkan sampai airnya agak menyusut bumbu meresap. Terakhir masukkan bumbu iris aduk2 lagi sampai 3-5 menit aja (jangan mateng2 bumbu irisnya) sambil cek rasa lalu matikan api, siap untuk di santap.
Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai makanan, Salah satu nya ayam kecap cabai hijau. Selain mudah didapat, daging ayam juga dapat kita beli sesuai keinginan. Misal : Kepala, Ceker, Dada atau Sayap nya saja. Pada kesempatan kali ini, tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep masakan ayam kecap cabe ijo yang pastinya menggugah selera makan. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
