Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam slenget (ala jogja) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam slenget (ala jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam slenget (ala jogja), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam slenget (ala jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bumbunya seperti semur tapi dikasih daun jeruk dan serai. Utk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam slenget (ala jogja) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja) memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja):
- Siapkan 1 kg ayam broiler sesuai selera. Cuci bersih
- Sediakan 100 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai. Geprek
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 8 kemiri
Nah, pas banget TribunTravel.com punya rekomendasi rica-rica enak di Jogja yang siap bikin kamu ngiler maksimal, yuk simak selengkapnya berikut Well, jalan-jalan ke Tugu Jogja, wajib banget buat mampir ke Rincuk alias Rica Pincuk. Nikmati sensasi makan rica dengan penampang daun pisang. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja):
- Gongso bumbu sampai benar-benar matang
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai berubah warna
- Tambahkan gula, garam, dan kecap
- Masukkan daun jeruk dan serai
- Tanpa ditambah air yaa
- Masak dengan api kecil
- Menjelang matang besarkan api… tambahkan kecap
- Jika sudah ngaramel… warna mengkilat. Matikan api
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Pasalnya ayam rica-rica ini bukan hanya untuk sekedar dikonsumsi saja tetapi sudah merambah kedunia bisnis dimana ayam rica-rica ini untuk dijual dikalangan masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Slenget (Ala jogja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
