Lagi mencari ide resep ayam sambal suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal suir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam suir sambal matah bali, enak dan mudah memasaknya nah, setelah kamu mengetahui cara membuat sambal matah yang mudah. Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu Selanjutnya menumis bawang putih hingga aromanya sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal suir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sambal suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambal suir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sambal suir memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sambal suir:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 7 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Resep sambal ayam suir pedas kemangi. Cara membuat ayam suir pedas : Didihkan air, rebus dada ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Suir kasar daging ayam dengan bantuan garpu atau pisau. Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam sambal suir:
- Rebus ayam hingga empuk, tiriskan.
- Goreng ayam hingga kering. Tunggu dingin lalu suir suir.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk purut dan sereh aduk rata.
- Masukkan ayam yang telah di suir, aduk rata hingga bumbu tercampur semua.
- Cek rasa, angkat dan sajikan.
Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. Resep ayam suir sampai saat ini masih menjadi favorit, olahan ayam yang sering dijadikan lauk saat acara pernikahan ini memiliki rasa khas yang sangat enak. Resep sambal ayam suir pedas kemangi. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam sambal suir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
