Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (kuah / goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (kuah / goreng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Setelah itu bumbui dengan kecap manis. e.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (kuah / goreng), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (kuah / goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap (kuah / goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Kuah / Goreng) memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Kuah / Goreng):
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya. Biasanya buat ayam kecap kentang tapi karena stock kentang nya habis jadi diganti sama tempe Happy Cooking Wulan's Cooking Diary#CABEKU #ayaminlopwityu #masakdirumahaja #ayamkecap. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Kuah / Goreng):
- Bersihkan ayam potong.
- Bersihkan bumbu, dan haluskan dengan ulekan atau blender.
- Masukan kedalam panci tambahkan air dan batang serai yang sudah di geprek.
- Sambil di masak, masukan kecap, garam, kaldu dan merica. Tunggu bumbu matang dan koreksi rasa.
- Masukan potongan ayam dan ungkep hingga matang. Saya biasa ungkep pakai api kecil.
- Setelah ayam matang dan air mulai surut, ayam bisa disajikan dengan kuah.
- Atau, sajikan sebagai ayam goreng kecap.
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga. Bagi kami sangat sedap ayam masak kicapnya. Oleh sebab ayam dimasak dalam sos dan tidak digoreng terlebih dahulu,jadi tekstur ayam lembab dan isi nya mudah terlerai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap (Kuah / Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
