Lagi mencari ide resep ayam rica-rica super pedas ala ani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica super pedas ala ani yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali Dapur pak ndut membagikan cara membuat ayam rica rica pedas yang bisa membuat kalian ketagihan jangan lupa di tonton sampai akhir ya video dari dapur. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas ala ani, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica super pedas ala ani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica super pedas ala ani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ayam rica-rica super pedas ala Ani menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ayam rica-rica super pedas ala Ani:
- Ambil ayam potong kecil2
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Ambil 3 buah tomat segar
- Siapkan daun salam
- Siapkan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan cabai sesuai selera kalo aku pakai ¼ kg
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan merica
- Gunakan kemiri (aku pake banyak ±2 genggam tangan)
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah.
Langkah-langkah menyiapkan ayam rica-rica super pedas ala Ani:
- potong ayam menjadi bagian kecil2 cuci bersih dan peraskan air jeruk nipis biar ga amis. potong kentang menjadi kotak2 jgn terlalu kecil , sisihkan
- haluskan smua bumbu ,kalau aku pake ulekan,menurutku itu lebih sedap hehe
- panaskan minyak ,kemudian tumis bumbu tadi hingga harum matang masukan sereh , daun saam, dan daun jeruk . masukan tomat tumis sebentar .
- masukan ayam berikan sedikit air diamkan hingga daging ayam layu,masukan kentang . tunggu hingga benar2 matang . sajikan
Gak perlu nunggu acara spesial untuk membuatnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica super pedas ala ani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
